A pulykamájat feldarabolom és 1 percre forrásban levő vízbe dobom (N.Katitól tanultam, tényleg finomabb így )
Kikeverek mustárt, őrölt borsot, majorannát és pici olívaolajat, ezzel a masszával megkenem a bacont és belecsavarom a májat.
Jénaiba fektetem, mellé krumplikarikákat teszek és mikro+grillen 20 percig sütöm.
Szerintem szilvabefőttel a legjobb.
Melinda,
VálaszTörlésszuperul nez ki, biztos fincsi is! A krumplit nyersen karikázod mellé, vagy előtte megfőzöd?
köszi,
--a.
Nyersen megy a krumpli bele, így közel egyszerre lesz kész a májjal.
VálaszTörlés