Nagyobb gombafejek szárát kiszedem (azokat felhasználom gombapörköltbe, hús töltelékébe). Mindegyiket körbetekerem 1 szelet baconnel, fogpiszkálóval megtűzöm. Megtöltöm a töltelékkel, tetejére kis bacon szeletet teszek és mikro+grill-en 12 perc alatt megsütöm.
Töltelék 1 :
feta sajt, főtt tojás és kevés tejföl keveréke (most így csináltam)
Töltelék 2 :
juhtúró (brindza), kapor, kevés tejföl (igy korábban próbáltam már, nagyon finom)
A lényeg hogy a töltelék valami krémszerű legyen és kissé sós csak, mert a bacon eléggé sós.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése