Köleskoch

Megfőztem vízben 12,5 dkg-nyi kölest ( 1 zacskó ), de nagyon nem tetszett az állaga, hogy köret legyen belőle. Ezért hozzákevertem 4 tojás sárgáját, 2 van. cukrot, 3. ek. cukrot és a 4 fehérjéből vert habot. Kivajazott, kimorzsázott ovális jénaiba öntöttem, mikróban mikro+grill funkción 15 perc kellett neki. Baracklekvárral nagyon finom volt.