Nagyon receptet nem írnék, csak meg szeretném örökíteni ezeket a guszta pontyszeleteket. Tegnap még vígan úszkáltak a tóban, míg Sziszi ki nem fogta :-)
A panírhoz liszt, tojás, zsemlemorzsa kell. Wokban szoktam kisütni, mert abban könnyebben ellepi az olaj a szeleteket.
Tartármártás : majonéz, tejföl, só, bors, citromlé, folyékony édesítő, mustár
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése