2010. május 24., hétfő

Hidegtál



Olivér szülinapi hidegtáljának részlete :

Franciasaláta : főtt krumpli, répa, zöldség és borsó, savanyú uborka és alma (majonéz, tejföl, só, bors, mustár, citromlé)

Majonézes kukoricasaláta : főtt kukorica és majonéz, tejföl, só, bors, mustár, citromlé

Fasirt : 50 dkg darált hús, 2 zsemle beáztatva és kicsavarva, 2 egész tojás, kis fej vöröshagyma, 2 kk. só, bors, 2 kk. paprika, 2 gerezd fokhagyma, gombócozás után zsemlemorzsába forgatva és bő olajban kisütve

Sonkatekercs : 25 dkg túrót kikeverek majonézes tormával, pici majonéz még ha túl csípős lenne, a sonkaszeletbe töltöm és fogpiszkálóval rögzitem

Sonkás tojás muffin :
recept innen : http://andi1976.gportal.hu/gindex.php?pg=25631211

1 megjegyzés: