Sosem tudom hogy mit főzzek. Sosem találom a milliónyi papírfecnin a már bevált receptjeimet. Talán így könnyebb lesz :-)
2010. május 24., hétfő
Csokis kalács
A tésztája uaz mint a mogyorós kalácsé , csak megszórtam kb. 10 dkg-nyi összetört csokinyullal és feltekertem mint egy piskótatekercset. A kihúzható dobozformában sütöttem.
szia Melinda, megutottem a kalacsot, nalunk is hegyekben all meg mindig a csokinyuszi... A tetejet te megkened a kalacsaidnak tojassal? Az mitol lehet, hogy a 2. kelesztesnel a sutoformaban csunyan berepedt a teszta teteje? Mag annyit benaztam meg, hogy a csokit tul melegen tordeltem, legkozelebb elotte hutobe teszem majd kicsit, hatha ugy aprobbra tudom torni.. De finom lett! Hajra hajra este 11es kalacskostolgatas... :)) 1000 udv, --a.
szia Melinda,
VálaszTörlésmegutottem a kalacsot, nalunk is hegyekben all meg mindig a csokinyuszi... A tetejet te megkened a kalacsaidnak tojassal? Az mitol lehet, hogy a 2. kelesztesnel a sutoformaban csunyan berepedt a teszta teteje? Mag annyit benaztam meg, hogy a csokit tul melegen tordeltem, legkozelebb elotte hutobe teszem majd kicsit, hatha ugy aprobbra tudom torni..
De finom lett! Hajra hajra este 11es kalacskostolgatas... :))
1000 udv,
--a.
szia,
VálaszTörlésén langyos tejjel szoktam megkenni a kalácsot, nem tojással. A repedés nem tudom mitől lehet, nem túl sokáig kelesztetted ?
üdv M.