Színes sajttekercs

Színes sajttekercs 2X125g szeletelt trappistát sütőpapírra letenni hogy picit fedjék egymást a szélén ( 5X4 szelet ha jól emlékszem ) 170 fokon 3-5 perc alatt megolvasztjuk, hagyjuk kihűlni. krém 1 : 5 főtt tojás sárgája 5 dkg feta 1 pritaminpaprika apróra darabolva pici tejföl pici só ( feta is sós ) krém 2 : 5 főtt tojás fehérje apróra darabolva 10 dkg tömlős sajt pici só a sajtra rákenni a két masszát, plusz szeletelt sonkát és a sütőpapír segítségével feltekerni, 1 éjszakát pihenjen a hűtőben