Sárgaborsó főzelék
Előző este beáztatunk bő vízbe fél kiló sárgaborsót
Másnap 1 hagymát megdinsztelünk, + 2 gerezd aprított fokhagymát, majd a leszűrt sárgaborsót hozzáadjuk és annyi vizet amennyi éppen ellepi.
Só, bors, 3 babérlevél, őrölt kömény, vegeta
Alacsony hőfokon, sokszor kavargatva készre főzzük ( szétesik ) , akár botturmixszal is lehet a végén. Ha kész, kevés tejfölt belekeverni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése