Recept ötletet innen vettem :
http://www.recept-oldal.hu/cikkek/edes-sutemenyek_-edessegek/turomuffin
Összekeverjük a száraz részt :
2 ek. tk. liszt
1 kávéskanál sütőpor
1 csomag főzős vaníliás pudingpor
Külön tálba keverjük :
50 dkg túró
3 egész tojás
2 tk. folyékony édesítő és 7 dkg cukor (vagy 15 dkg cukor)
2 csomag vaníliás cukor
2 dl tejszín
reszelt citromhéj
A túrós krémhez keverjük a száraz hozzávalókat és muffinformába kanalazzuk. Nekem a 12 részes formám csurig lett a masszával.
175 fokon sütjük kb. 30 percig. Elég lágy tészta, nem túl mutatós de finom.
Mivel kevés liszt kell bele, ha azt lecseréljük kukoricalisztre, gluténmentes lesz. (még nem próbáltam)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése