2010. július 1., csütörtök

Tejszínes gyümölcsleves


Most cseresznyéből, meggyből és szilvából készült. Kevés őrölt fahéjjal, őrölt szegfűszeg és őrölt gyömbérrel feltettem főni annyi vízben amennyi éppen ellepi. Kb. negyed óra után besűrítettem : 2 dl főzőtejszínbe tettem 1 ek. vaníliás pudingport, elkevertem, majd a meleg levesből merítettem hozzá keveset hogy a hőt kiegyenlítsem. Aztán már mehet is a levesbe, így nem lesz csomós. A végén löttyintettem hozzá kevés folyékony édesítőszert és citromlevet, ekkor már kóstolgatom hogy jó legyen az íze.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése