2012. július 6., péntek

Kókuszos csokis gofri




3 tojás fehérjét habbá verni

Robotgéppel összekeverni

25 dkg liszt
Pici só
3 tk. Sütőpor
5 dkg cukor
3 tojás sárgája
3,75 dl tej

Hozzáadni :
8 ek. Olaj
8 dkg kókuszreszelék
5 dkg csokicsepp (köszi Adri !!!! )

A fehérje habot óvatosan hozzákeverni.

Enyhén kiolajozott gofri sütőben kb. 4-5 perc alatt megsütni.
Nem túl édes, esetleg nutellával a tetején lehetne enni :-))







2 megjegyzés:

  1. Szia!

    szépek a gofrik :) én most vettem gofrisütőt. az volna a kérdésem, hogy ez az a kekszes féle gofri lesz, vagy az a pihepuha retró gofri? Van vagy 15 éve, hogy utoljára ettem. Az puha volt, csokis tejszínnel habzsoltuk. De azt a sűrű mamkekszeset nem vagyok képes megenni :S

    VálaszTörlés
  2. Szia,
    végül is közel két hónap múlva felfedezem, hogy kérdeztél :-)
    Ez a gofri puha volt, próbáld ki bátran.
    Üdv

    VálaszTörlés