175 fokra előmelegítjük a sütőt.
Felverünk 6 tojás fehérjét 2 tk. folyékony édesítővel keményre. Utána hozzáadjuk a 10dkg cukrot, majd egyesével a 6 tojás sárgáját. Továbbra is géppel verjük, mikor hozzáadunk 2 dkg kakaóport, majd 18 dkg réteslisztet.
A szilikon tortaformába simítom a masszát és 30 percig sütöm. Az ajtót ne nyitogassuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése