Pizzás csiga

Géppel összekevertetni : 2,4 dl víz 1 ek. olaj 1 ek. tejföl 2 kk só 0,5 tk cukor 50 dkg liszt 2,8 dkg élesztő dagasztás 20', kelesztés 20' után kettészedni és 2 téglalappá nyújtani. Megkenni pizzaszószzal, sonkával ( 20 dkg ) , kukorica/gomba/lilahagyma és 20 dkg reszelt trapistával ( csak a 3/4-e jön bele ) . A végébe ne rakjunk nagyon tölteléket mert kicsúszik. Telerjük fel rúddá és 2 ujjnyira vágjuk recés késsel. A maradék sajttal megszórjuk és 200 fokon sütjük kb. 30 percig.