Sóska bundáskenyérrel

A fagyasztott darált sóskapürét lábosban felengedem, felöntöm kb. mégegyszer annyi tejjel ( térfogatra), pici só, foly. édesítő és kevergetve főzöm kb. negyed órát. A végén tejföl+ liszttel behabarom.

A bundáskenyérhez 4 szelet toast kenyeret 1-2 felvert tojásba forgatjuk, amihez egy löttyintésnyi olajat adtam. A felmelegített kontaktsütőben sütöttem.