6 szikkadt zsemle tetejét levágom, kibelezem és az üregbe locsolok kb. 2-3 dl meleg tejet.
50 dkg túrót, 3 tojás sárgáját, ízlés szerint cukrot, vaníliás cukrot összekeverek és a zsemle belét is hozzáadom.
Az üregekbe teszem a masszát, ráteszem a kalapot, majd a 3 fehérjéből vert habot a tetejére kenem. ALufólia alatt sütöm kb. 20 percig, majd alufólia nélkül amíg kissé színt nem kap a fehérjehab.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése