Lekváros buktagombóc

Lekváros buktagombóc 12.5 dkg liszt 12,5 dkg rétesliszt 1,3 dl tej 1,5 dkg élesztő 2,5 dkg cukor 1 tojás 5 dkg olvasztott vaj 1 csipet só dagasztani, keleszteni, jó lágy tészta lesz Sok liszten kinyújtani, 12 db-ra vágni, tenyérbe a tészta, rá lekvár, a gombócot olvasztott zsírba és darált dióba forgatni, sütőpapíros kistepsire tenni. 180 fokon kb. 20 perc alatt kész.