25 dkg tésztát kifőzni
3 gerezd reszelt fokhagymát kevés olajon megpirítani. Kb. 2 dl. spenótpürét hozzáönteni. Belemorzsoltam kb. 5 dkg feta sajtot, bors, szerecsendió, kb. 2 dl tejszín, pár ek. tejföl.
Összerottyantottam, egy jó híg massza lett, de hígnak kell lennie, mert a tészta magába szívja. Éppen ezért lehetőleg frissiben fogyasztandó. Ha másnap, akkor adjunk hozzá még tejföl, reszeljünk rá egy kis sajtot.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése