2011. március 31., csütörtök

Mandulás keksz


A receptet Szemirámisznál találtam, kissé átalakítottam.

15 dkg darált mandula
4 dkg porcukor
1 tk. folyékony édesítő
20 dkg margarin
15 dkg tk. búzaliszt
5 dkg zabpehely
csipet só
1 citrom reszelt héja
1/2 citrom leve

Összegyúrni, gombócozni és tepsibe kanállal ellapítani. 175 fokon kb. 20 percig sütni.

Finom, ropogós, igen gyorsan elfogyott :-)

A 2. adagban ezeket változtattam :
5 dkg mandula és 10 dkg dió
12 dkg tk. búzaliszt és 8 dkg zabpehely

Igy kissé lágyabb lett, a csak mandulás finomabb volt szerintem.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése