Kinai kel saláta

Kinai kel saláta Darabolni : kínai kel, alma, répa Öntet : natúr görög joghurt, citromlé, reszelt vöröshagyma, só, bors, pici cukor

Kakaós energiaszelet

Kakaós energiaszelet 15 dkg zabpehely 4 dkg lenmag porrá őröljük 4 dkg kakaópor 3 dkg cukor 3 dkg vaj 1,7 dl víz kb. lassan adagolva Sütőpapíros edénybe kézzel belenyomkodjuk, hűlés után szeleteljük. Szerintem lekvár kell a tetejére még.

Retro melegszendvics krém

Retro melegszendvics krém 20 dkg májkrém 2 főtt tojás aprítva újhagyma zöldjével 1-2 ek. tejföl 1 ek vaj puha 1 ek. mustár só, bors 20 dkg reszelt sajt

Kínai kel-virsli-alma saláta

Kínai kel-virsli-alma saláta görög joghurt +majonéz+mustár, só bors öntettel

Mángold és édesburgonyás krémleves

Mángold és édesburgonyás krémleves Kis hagymát megpirítottam, hozzá egy jó maréknyi mángoldot és fél édesburgonyát felkockázva főni tettem egy húsleveskockával, borssal. Ha puha, turmixoltam és kevés tejszínnel a végén fellazítottam.

Sajtos joghurtos serpenyős lepény

Sajtos joghurtos serpenyős lepény szobahőmérsékletű 100 g görög joghurtba 1/4 tk só, 1/4 tk cukor, 1/4 tk. szódabikarbóna és 5 percig állni hagyjuk. Hozzáadjuk 12,5 dkg liszt és 7,5 dkg sajt, sima tésztává gyúrjuk. 4 egyenlő részre osztjuk és lisztezett lapon palacsintasütő méretű körökké nyújtjul. Kevés olajon 2-2 perc alatt mind2 oldalát megsütjük. Valami mártogatós illik hozzá ( tejfölös, fetás pl. )

Kókuszos csokis keksz ( Anita féle )

Kókuszos csokis keksz ( Anita féle ) 2 gáztepsire való adag 25 dkg vaj/margarin 16 dkg cukor + 1 tk folyékony édesítő kikeverjük Hozzáadunk 2 tojást 1 tk vanília aromát 30 dkg liszt 18 dkg kókuszreszelék és 7 dkg zabpehely 1 tk. sütőpor 10 dkg étcsoki darabolva A masszát tegyük kicsit a hűtőbe, hogy a zsiradék visszakeményedjen. 2 gáztepsire 16-16 kekszet lapítunk a tenyerünkkel, fontos hogy előmelegített sütőbe tegyük 180 fok alsó felső sütés, kb. 10 percig.