Töpörtyűs tallér

A fém tallérsütőben gázon tudom csak sütni. 60 dkg liszt 30 dkg darált töpörtyű 2 tk. cukor 1 ek. só 2 tk. egész kömény 2 tk. pirospaprika 1 tk. őrölt bors Ha van pici sajt reszelve mehet bele. Kb 1-2 dl tejet adni hozzá, hogy összeálljon és dió nagyságú golyóvá tudjuk görgetni. Felforrósítani gázon a tallérsütőt, mindkét oldalán kb. 15 mp-ig sütni. Könnyen kicsúszott a formából.