Spenótkrémleves

Sose jutott volna eszembe, hogy a spenótból levest készítsek, ha nem ettünk volna a Katinál ilyet. Bár ő biztosan nem liszttel készítette :-)

Spenótleveleket kevés vízben megfőztem rövid ideig, amíg össze nem estek.

Vajon megpirítottam felaprított fokhagymát, plusz 1 ek. lisztet és meleg tejjel felöntöttem. Hozzáadtam a spenótot, só, bors, szerecsendió és leturmixoltam. Kicsit főztem, végül tejszínt adtam hozzá.

Nagyon finom lett. A kép nem a legszebb, siettem, éhes voltam :-)