Limaránál falatok, nálunk óriásiak lettek. Lehet azért, mert az ő receptjében nem szerepelt a cukor az élesztő mellett ( nem tudom szándékosan-e), szóval én inkább tettem bele. Egymás után 2X is megsütöttük.
60 dkg liszt
1,5 tk. só
1 tojás
0,5 dl olaj
3 dl langyos tej
3 dkg élesztő
1 tk. cukor
Kenyérsütőben duplájára dagasztottam. A tésztát 3 részbe vettem, egyesével kinyújtottuk és megkentük a krémmel. Feltekertük és a tekercsből háromszögeket vágtunk.
Krém :
20 dkg friss sajt ( Pennyben vettem, lapos dobozos fajta)
1 tk. só
pici bors
medvehagyma darabolva
Tojással megkenni, 175 fokon sütni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése