A húslevesből megmaradt pulyka alsó combokat leszedtem a csontról és az ínaktól megfosztottam, majd kevés olajon megpirítottam.
2 szem birsalmát megtisztítottam papírtörlővel, megmostam, félbe majd 3 részbe vágtam és a magházát eltávolítottam. Fahéjas, citromos vízbe tettem és megfőztem. Amikor puha lett, a levét leöntöttem, az almákat villával összetörtem és mézzel ízesítettem.
A cégbe vittem, ott még vettem hozzá krokettet, nagyon finom pikáns fogás lett.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése