A receptet a nosalty-n találtam.
4 tojás fehérjét felverjük habbá.
Robotgéppel elkeverjük :
4 tojás sárgája
8 dkg olvasztott vaj
8 dkg cukor
1 tk fahéj
40 dkg liszt
1 cs. sütőpor
2 dl tej
40 dkg reszelt alma
Palacsinta és a nokedli közötti sűrűségű masszát kapunk. A felmelegített gofrisütőben kb. 4 perc alatt megsütjük. ( Nem kell kiolajozni és nem kell félni, nem ragad bele). Mi lekvárral ettük, de el tudom képzelni vanília pudinggal is.
Frissen az igazi, de azért elfogyott másnap is melegítve :-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése