Egy fél zacskónyi kelbimbót sós vízben megfőztem és leszűrtem. Kevés vajon zsemlemorzsát pirítottam és abba forgattam a kelbimbókat. Jénaiba tettem, megszórtam sonkával és leöntöttem : 2 tojás, 2 ek. tejföl, bors, szerecsendió keverékkel. Vastagon sajtot reszeltem rá és mikró és grill funkción sütöttem kb. 15 percig.
Előételnek, köretnek is jó, de csak frissen.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése